Wieviel Salz sollten Sie täglich essen?

Wieviel Salz ist gesund? Bis jetzt sagte man immer, so wenig Salz wie möglich ist gesünder, als am Salzstein zu lecken. Jetzt haben Wissenschaftler jedoch herausgefunden, dass ein wenig mehr Salz das Leben ordentlich würzen kann. Wer zu wenig Salz zu sich nimmt, leidet manchmal an einem zu niedrigen Blutdruck. Besonders Glaukompatienten, die einen zu niedrigen Blutdruck haben, sollten etwas mehr Salz essen, sonst wird das Glaukom begünstigt.

Hoher Blutdruck ist natürlich auch keine Sache, die man empfehlen kann, und der Choleriker sollte seine Speisen so richtig lasch und langweilig salzen, jedoch der Schlappi, der am Morgen bereits nach dem Aufstehen wieder ins Bett gehen möchte, der braucht Salz. Wir kennen ja nicht umsonst die Geschichte vom Salzprinzen. Der Salzprinz liess das gesamte Salz aus dem Lande verbannen, und die Leute würzten die Speisen ab sofort mit Gold.

Trotz des üppigen Reichtums wollten die Menschen nach kurzer Zeit ihr geliebtes Salz zurück, das weisse Gold. Nun, ich könnte mir durchaus vorstellen, meine Suppe mit Gold zu würzen, denn dann würde ich dreimal am Tag mindestens Suppe essen. Ach, ich würde nichts anderes mehr essen, denn ich liebe Gold. Wechselt man bei guter Goldanlage nur einen einzigen Buchstaben aus, so erntet man Geld.

Ich sage Ihnen, Gold und Salz sind die Würzmittel, die das Leben interessant machen. Sie müssen nur aufpassen, dass Sie Ihr Leben nicht mit zu viel Salz oder zu risikoreichen Goldinvestitionen verwürzen, sonst müssen Sie womöglich in den Wald zum Kräutersammeln gehen. Übrigens, jetzt hätte ich den Sinn des Salzens bald vergessen: Zu wenig Salz kann zu Herz-Kreislauf Erkrankungen führen. Guten Appetit, und fallen Sie mir nicht gleich um, wenn der Salzstreuer leer ist.

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