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Essen Sie sich gesund mit Obst und Gemüse

obst-gemueseNehmen Sie leicht und schnell ab mit Obst und Gemüse. Ernähren Sie sich auf diese Weise gesund und regulieren Sie damit Ihren Vitaminhaushalt. Sie haben sich heute auf die Waage gestellt und bemerkt, dass die Waage zu viele Pfunde anzeigt. Entweder die Waage ist kaputt, oder Sie brauchen unbedingt eine Diät. Besonders im Sommer möchte man seine Bikinizonen frei von Fett halten, damit man im Schwimmbad und am See punkten kann.

Wie wäre es jetzt mit einer Gemüsediät oder Obstdiät? Bei den kleinen Worten Obst und Gemüse wird manchen Menschen bereits beim Hinhören schlecht, und die nehmen bereits beim Gedanken an eine Obst Diät oder Gemüse Diät ab, damit sie das Hasenfutter nicht zu essen brauchen. Ich aber sage Ihnen, wer ein wenig Durchhaltevermögen besitzt, dem wird Obst und Gemüse schmecken.

Manche glauben, Obst und Gemüse schmecken nur der Wage und dem Hausarzt, oft nicht einmal dem, denn manche Hausärzte sind dicker als die Hälfte ihrer Patienten. Sie müssen sich ja nicht unbedingt zwischen einer Gemüsediät und einer Obstdiät entscheiden, nehmen Sie einfach beides zum Abnehmen, das ist auch unbedingt anzuraten, wenn man gesund und ohne Hunger abnehmen möchte.

Im Obst, besonders in den Früchten stecken viele Vitamine und der Fruchtzucker, der den Zuckerhaushalt im Körper ausgleicht. Mit zwei Bananen für zwischendurch fühlen Sie sich rundum satt, wenn der kleine Schokoladenhunger zwischen den grossen Mahlzeiten an die Magentüre klopft. Ich beispielsweise habe mir angewöhnt, eine bis zwei Bananen zu essen. Früher hatte ich Süsses gegessen und bin immer dicker geworden. Bananen schmecken auch gut und kosten vor allem weniger als eine Schachtel Pralinen.

 

Das Lifestyle Obst und Gemüse Programm

Wenn Sie jetzt glauben, Lifestyle und trendiges Obst und Gemüse bestehen aus den süssen und exotischen Südfrüchten, die auch im Winter eine lange Reise hinter sich haben, dann liegen Sie falsch. Der neue Lifestyle Trend geht hin zu Obst und Gemüse aus dem eigenen Land. Kurze Transportwege und Obst und Gemüse aus der jeweiligen Saison heissen die Zauberworte.

Wenn das Obst und Gemüse einen kurzen Weg von der Ernte bis in unseren Magen hat, schmeckt es frischer und enthält mehr Vitamine. Erdbeeren im Sommer schmecken saftig und süss, Erdbeeren bei uns im Winter sind innen weiss und wässrig, schmecken künstlich und sind schnell faul. Ein aktueller Lifestyle Trend geht hin zu Biogemüse und Öko Obst.

Die chemischen Düngemittel und die Monokulturen machen die Ernte krank und somit auch uns labil und kränklich. Der Bioanbau ist umweltfreundlich, und wir leben doch in unserer Umwelt, weil sie um uns herum lebt. Wenn die Umwelt stirbt, können auch wir nicht überleben. Der ultimative Lifestyle Trend geht hin zu Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten, denn da weiss man, was man angepflanzt und geerntet hat. Legen Sie sich für Ihr Lebensglück einen eigenen Garten zu und ernähren Sie sich daraus.

Süsse Früchte für den Hunger zwischendurch

Sättigend wirken auch Marillen, Pfirsiche, Kiwi und Nektarinen, denn der Süssstoff in den Früchten macht ziemlich satt. Auch Kirschen und Erdbeeren sind lecker. Neben dem Obst brauchen wir für unsere Diät noch Gemüse. Für die einen ist dies eine Qual beim Essen, andere mögen Gemüse sehr gerne. Wenn Sie das Gemüse nicht durch den Hals bekommen, da der Kohl und die Karotten bereits auf der Zunge rebellieren, rösten Sie es mit einigen Semmelbröseln (etwas Paniermehl) an, dann schmeckt es besser.

Gefrorenes Gemüse ist genau so gut, und es muss nicht mehr geschnipselt werden. Geben Sie ein wenig Salz dazu, und der gute Geschmack stellt sich sofort ein. Von Obst und Gemüse alleine wird der Mensch nicht satt, da haben Sie Recht. Deshalb brauchen wir für die Obst- und Gemüsediät eine warme Mahlzeit am Tag. Diese sollte nicht so fetthaltig sein, denn sonst nehmen wir zu statt ab.

Fischgerichte mit Gemüse, Putenfleisch mit Gemüse, Meeresfrüchte und Garnelen sind lecker, aber damit meine ich jetzt nicht, dass Sie als grosser Gierschlund alles auf einmal essen sollen. Das sind Beispiel Gerichte, die für mehrere Mahlzeiten gedacht sind. Die warme Mahlzeit sollten sie Mittags zu sich nehmen. Trinken Sie viel, Tee ohne Zucker, Wasser und viel Wasser, und dazu trinken Sie noch jede Menge Wasser.

Jeder Mensch hat seine eigenen Essensgewohnheiten, und nicht jedem schmeckt alles. Stellen Sie sich einen Essensplan für die ganze Woche zusammen, der wenig Fett beinhaltet und lauter gesunde Sachen hergibt. Übrigens Reis und Kartoffeln machen dick, das musste ich auch feststellen. Reis und Kartoffeln könnten die ganze Dritte Welt ernähren, deshalb sind sie nicht unbedingt haufenweise für eine Diät geeignet.

Wertvoller Fruchtzucker im Obst und Gemüse

Im Obst und Gemüse stecken viele wertvolle Vitamine, und natürlich ist darin auch jede Menge Fruchtzucker enthalten, der natürliche Zucker, den unser Körper in kleinen Mengen braucht.

Obst, Gemüse und Getreide sind die Grundnahrungsmittel jedes Vegetariers und besonders des Veganers. Wir alle brauchen diese Nahrung aber zum Überleben. Experimente mit purem Fastfood ohne Gemüse und Obst haben gezeigt, das unser ganzer Körper über einen längeren Zeitraum hinweg richtig rebelliert, wenn er keine Vitamine zu sich nehmen darf.

Jetzt gibt es aber auch Menschen, die mögen keinerlei Obst und Gemüse, essen lieber eine Vitamintablette, bevor sie herzhaft in einen Apfel beissen. Einige Menschen sagen, Obst und Gemüse brauchen so viel Zeit, bis sie gegessen sind, Aber das saftige Steak braucht doch auch jede Menge Zeit, bis es gefuttert ist, und vor allem braucht es viel Zeit, bis es im Magen vollständig verdaut und verwertet ist. Obst und Gemüse hingegen sind schneller bei der Verdauung. Jetzt sagen die Menschen, was in ihrem Mageninneren passiert, das interessiert sie nicht, denn in dieser Zeit arbeiten oder schlafen sie. Das ist falsch, denn der Körper will auch leben, und vor allem möchte er in edlem Ambiente seine Lebensqualität geniessen. Er rächt sich eines Tages, wenn er stets in einer Müllhalde gefangen ist.

Das edle Ambiente für unseren Körper sind drei bis fünf Mahlzeiten mit Obst und Gemüse täglich, denn konservieren kann unser Körper diese Vitamine nicht. Essen Sie die Schale der Früchte gleich mit, aber schälen Sie bitte die Kartoffel, denn an deren Schale macht sich nicht einmal der Mistkäfer dran. Besonders die kleinen Karotten lachen Ihre Augen an, die grünen Äpfel schmiegen sich in Ihre Haarwurzeln und die Tomaten und Paprika verwöhnen Ihre Haut.

 

 

Impressum   © Elisabeth Putz

 

 

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