Ihr persönlicher Ernährungsberater mit dem 21 Tage Ernährungsplan Lieber Besucher, Sie müssen nicht unbedingt einen teuren Ernährungsberater bezahlen, der Ihnen zeigt, was bei Ihnen zu Hause zukünftig auf den Tisch kommt. Ich habe ohnehin die Erfahrung gemacht, dass viele der Leute, welche einen Ernährungscoach oder Abnehmcoach in ihre Geldbörse hinein lassen, nach einiger Zeit wieder in die alten Fressmuster zurückfallen. Was bleibt dann übrig, habe ich mich gefragt?
Eine gähnende Leere und eine Dauerdiät in der eigenen Brieftasche, das bleibt übrig. Lieber Besucher, das heisst jetzt aber nicht, dass Sie keinen persönlichen Ernährungsberater zu Rate ziehen sollen, denn die Ernährungsgurus müssen ja auch Geld verdienen, um sich ihr Essen leisten zu können, und Sie als Kunde müssen auch ihre überflüssige Zeit irgendwie totschlagen, wenn Sie genügend Zeit und Geld zum Abnehmen haben. Wer aber für sein Geld noch lange arbeiten muss und nur zwischendurch ein wenig Zeit für seine gesunde Ernährung aufbringen kann, der nimmt sich einen Personal Diätcoach im Internet. Hier bekommen Sie lieber Besucher, jede Menge kleiner Tipps zum Abnehmen und per E-Mail leckere und weniger leckere Rezepte, aber gesundes Essen ist sowieso eine reine Sache der ausgebildeten und vor allem geübten Geschmacksnerven. Leute, die so einen persönlichen Ernährungsberater im Internet bereits getestet haben, nahmen tatsächlich ab. Der Personal Diätcoach kostet zwischen 24 Euro und einer grenzenlosen Auswahl an Geldbeträgen nach oben hin, aber ich bin der Meinung, man kommt mit einer Beratung zwischen 25 und 40 Euro wunderbar schlank und rank zurecht. Beim Einkaufen der Lebensmittel müssen Sie sich vorab mit Ihrer Geldbörse bitte absprechen, denn sie könnte meckern, weil die natürlichen Lebensmittel für die Diätrezepte nicht ganz billig sind. Bitte denken Sie daran, dass Sie genau das darstellen, was Sie den ganzen lieben langen Tag in sich hinein stopfen. Da fällt mir ein, mein letztes Huhn süss sauer hatte ich vor drei Tagen bestellt, weil ich generell mit meinen zwei linken Händen zu faul zum Kochen bin. Bei der Gelegenheit fällt mir noch ein, dass ich auch ein wenig abnehmen muss. Vor einem Jahr wog ich unter dem Einfluss von vier Vollnarkosen so wenig, dass man mich mit zwei Fingern an der Taille halten konnte. Ein paar Monate danach brauchte man schon die ganze Hand. Weihnachten war sündig und mit vielen Keksen und Schokoladenweihnachtsmännern durchzogen, sodass man jetzt den ganzen Arm braucht, um mich an der Taille zu umarmen. Genaugenommen bin ich jetzt perfekt, denn in der Tatsache des Umarmens stecken die Arme bereits drin. Trotzdem habe ich mich dazu entschlossen, den Zustand der zwei Finger Technik beim Umarmen wieder herbei zu führen und starte hier ein Ernährungsprogramm. Wer möchte mitmachen? Schreiben Sie mir eine E-Mail, wenn Sie mit mir gemeinsam abspecken möchten. Ich präsentiere über drei Wochen hindurch einen kostenlosen Ernährungsplan mit gesunden und vor allem einfachen Rezepten, mit denen wir das Fett am Körper reduzieren. Sie wissen ja, mit zwei linken und überdurchschnittlich faulen Händen kann man nur einfache Kochrezepte umsetzen und auf den Tisch bringen. Ab Montag beginnen wir. Essen Sie mit mir und nehmen Sie mit mir ab. Vielleicht nehmen Sie unter Umständen auch für mich ein paar Kilos ab, falls sich mein Körper entscheidet, lieber rundlich und gemütlich zu bleiben.
Wie stelle ich meine Ernährung um?Eine Ernährungsumstellung muss zuerst im Kopf stattfinden, denn sonst können die Augen die zahlreichen üppigen Fettmacher nicht entdecken. Sie räumen zuerst den Kühlschrank aus und leeren Ihre Vorratskammern voller Schokolade und Süssigkeiten. Wenn Sie erst auf die Idee kommen, alle leckeren Sachen aufzuessen, damit man nichts wegwerfen muss, machen Sie Ihre Ernährungsumstellung nie. Schenken Sie die ungesunden Sachen notfalls Ihrem Nachbarn, falls der sich auf ein wenig Schokolade freut. Jetzt müssen Sie Ihren Kühlschrank neu befüllen, sonst brennt das Licht dort drin umsonst. Kaufen Sie Nahrungsmittel ein die naturbelassen sind, Obst und Gemüse, Fisch und mageres Putenfleisch. Lesen Sie auf der Verpackung die Inhaltsstoffe durch und kaufen Sie nichts, was Sie nicht aus der Natur kennen. Lassen Sie Aufstriche und Sossen im Supermarktregal liegen, denn sonst steht in Ihrem Kühlschrank wieder das Falsche. Wenn Sie keine essbaren Sünden mehr zu Hause haben, ist der Blick frei für das gesunde Wesentliche. Wie ernähre ich mich gesund?Sie frühstücken, essen zu Mittag und eine Kleinigkeit am Abend. Auf dem Teller sollten die Portionen nur so gross sein, dass sie notfalls auch in Ihre Hand hinein passen würden. Sie ernähren sich von natürlichen Lebensmitteln, welche nicht vorher schon verarbeitet und in Schälchen oder Dosen abgepackt wurden. Sie verzichten auf Schokolade und Süssigkeiten und essen zwischen den drei Mahlzeiten nichts, was Sie nachher sofort bereuen. Süsses ist nur für den Ausnahmefall da, denn dann dürfen Sie zwei Pralinen am Tag verzehren, aber bitte nicht zwei von den grössten Pralinen der Welt. Die Seele braucht hin und wieder auch Nahrung. Sie ernähren sich von Obst und Gemüse, Fisch und magerem Putenfleisch, Getreide, wenig Reis und Nudeln, denn die machen dick. Sie steigen um auf Vollkornbrot mit Roggenmehl. Sie trinken Wasser und Kräutertee und lassen bitte Ihren süssen Saugmund weg von Limonaden und Fruchtsäften, es sei denn, Sie pressen die Orangen selbst aus. Sie essen Salate, denn es soll tatsächlich Salate geben, welche als vollwertige Mahlzeit dienen. Auf den Teller kommt beispielsweise Fisch mit Gemüse, Fleisch mit Tomatensalat, denn zu Fisch und Fleisch sollten Sie nur eine einzige Beilage essen. Das nenne ich spartanisches Essen. Ich praktiziere diese gesunde Ernährung seit Jahren, immer wenn ich meinen Arbeitsalltag lebe und nicht unterwegs bin. Mein Magen hat sich an das einfache und gesunde Essen gewöhnt. Leute, die mir beim Kochen zusehen, schütteln den Kopf, aber ich habe auch schon Anhänger gefunden, die mit mir die schlanke Linie teilen. Hin und wieder gerate ich aus dem Lot, besonders an Weihnachten und Ostern, denn da flehen mich die Schokoladenfiguren an, sie zu kaufen und zu essen. Sind wir nicht alle menschlich? Ich ernähre mich gesund. Warum nehme ich trotzdem nicht ab?Gesunde und spartanische Ernährung passt mit einer üppigen Körperfülle nicht zusammen. Da müssen Sie etwas falsch machen, denn dick sein hat mit gesundem Essen nichts zu tun. Wenn die Fettleibigkeit nicht aus einer Krankheit oder dem Medikamentenkonsum heraus resultiert, machen Sie etwas falsch. Medikamente können Wasser im Körper binden. Salze, wie beispielsweise eine Nummer der Schüssler Salze, welche für den Wasserhaushalt verantwortlich ist, das alles kann Wasser im Körper binden. Beobachten Sie sich kritisch beim Essen und entdecken Sie versteckte Dickmacher in Ihrem Alltag. Sie können nicht ständig sündigen, nebenher gesund essen und denken, damit nehmen Sie jetzt ab. Übrigens, haben Sie es schon mit Sport versucht? Ich habe gehört, das soll die gute Figur unheimlich beschleunigen. Ohne Sport nimmt man auch nicht sonderlich viel ab. Als ich natürliche und gesunde Ernährung mit Sport kombinierte, nahm ich fünf Kilos nach einem üppigen Weihnachtsmarathon der Fressorgien ab. Mein Lebenspartner hatte genau das Gleiche gegessen wie ich, verzichtete aber dafür auf den Sport und nahm in der gleichen Zeit ein halbes Kilo ab. Kann man sich auch unterwegs und im Restaurant gesund ernähren?Sogar im Restaurant bietet die Speisekarte gesunde Speisen an, wenn Sie nicht gerade mit beiden Beinen in einem fetten Fastfood Laden stehen. Unterwegs können Sie sich von Salaten ernähren, denn damit machen Sie selten etwas falsch. Natürlich werden in den Restaurantküchen fetthaltige Zusatzstoffe und Aromen verwendet, damit der Gast gerne wiederkommt. Besonders in den Sossen und Cremes stecken die kleinen Sünder. Wenn Sie sich Putenfleisch aussuchen und das leckere Beiwerk auf dem Teller liegen lassen, aber dafür einen Salat dazu bestellen, sind Sie nachher auch satt. Fisch und vegetarische Speisen machen sogar im Restaurant eine schlanke Figur. Hier, machen Sie mit bei unserem dreiwöchigen ErnährungscoachingIn drei Wochen stellt sich das Gehirn vielleicht auf gesunde Ernährung um. Wenn wir erst einmal begonnen haben, uns spartanisch und übersichtlich zu ernähren, macht es auch im Gehirn Klick, und wir essen nach den drei Wochen automatisch weiterhin nur natürliche und fettarme Nahrungsmittel. Wichtig ist ein gewisses Durchhaltevermögen. Wenn Sie es zwischenzeitlich nicht mehr schaffen und in Ihre alten Fressgewohnheiten zurückfallen, beginnen Sie einfach am darauffolgenden Montag von vorne, denn diese Internetseite ist erstaunlich geduldig, sie verschwindet nicht vom Netz. Erster Tag - der harte Anfang - wir essen FischHeute beginnen wir mit unserer Ernährungsumstellung. Zum Frühstück gibt es Knäckebrot mit Lachsscheiben, zwei Stück, und bitte gehen Sie mit der Butter sparsam um. Dazu essen wir Paprika, Gurkenscheiben und eine Karotte. Zum Frühstück trinken Sie bitte Tee oder Kaffee, denn das Getränk möchte ich Ihnen nicht vermiessen, wenn es nicht unbedingt eine Limonade oder eine heisse Schokolade ist. Bei jedem Frühstück können wir jetzt Tee oder Kaffee trinken, je nach Lust und Laune. Zu Mittag gibt es heute einen Salatteller mit Thunfisch und Joghurtdressing, Zwiebelringen, Tomatenscheiben und Gurkenscheiben. Wir trinken pures Wasser dazu. Am Abend gibt es heute wahrlich etwas Leckeres, Knäckebrot mit einem Avocadoaufstrich, den wir aus der Avocado heraus holen und mit Tomaten und Paprikastücken verfeinern. Bitte lassen Sie jetzt keinen Frust aufkommen, denn wir haben noch 20 Tage vor uns. Sie können sich aber eine Strichliste anfertigen, so wie ein Adventskalender, welcher die Wartezeit angenehmer macht. Die Getränke während unseres dreiwöchigen ErnährungsprogrammsWas trinken wir, um schlank zu bleiben oder zu werden? Tee aller Art, aber bitte ohne Aromastoffe. Kaffee morgens, aber bitte nur ein bis zwei Tassen. Wasser aus der Wasserleitung oder natürliches Mineralwasser. Sie können auch täglich ein Glas Milch trinken, denn hier sind natürliche Fette enthalten. Grüner Tee schmeckt beispielsweise zu allen Mahlzeiten. Und alle fruchthaltigen Getränke aus dem Tetrapack lassen wir weg, sowie alle unnatürlichen Getränke mit Farbstoffen und oder Kohlensäure. Ich weiss, es ist hart, auf seine Cola zu verzichten, aber Sie werden es überleben. Obst für zwischendurchWenn der kleine Hunger an der Seele nagt und Ihnen die gähnende Leere schwer im Magen liegt, essen Sie Obst. Apfel, Banane und Pfirsich freuen sich schon, Ihren Magen zu füllen. Obst und Früchte ersetzen den Heisshunger nach Schokolade und Süssigkeiten. Achtung, hier lauert der Fruchtzucker, aber besonders am Nachmittag haben wir ein Leistungstief und brauchen einen kleinen natürlichen Zuckerschub, damit wieder neue Energie frei wird. Sie werden es bemerken, in unserem spartanischen Ernährungsprogramm hat keine Schokolade Platz, aber vielleicht füttere ich Sie einmal mit einer Praline, wenn Sie brav und folgsam sind. Zweiter Tag - der Ernährungsberater hat selbst ein hungriges Gefühl in der MagengegendHeute gibt es zwei Scheiben Knäckebrot mit Putenwurst zum Frühstück. Dazu wieder Paprikascheiben, Gurkenscheiben und heute Tomatenscheiben. Die Putenwurst könnte Sie fröhlich stimmen. Zu Mittag essen wir heute einen Gemüseauflauf mit Mozarella Käse überbacken. Und wenn Sie keinen Mozarella Käse mögen, geben Sie ihn mir und überbacken Ihren Auflauf mit einer anderen geeigneten Käsesorte. Am Abend sind wir heute satt von der Wurst und vom Käse, deshalb gibt es einen Tomatensalat mit Zwiebelringen und ein wenig Schafskäse, denn wenn wir uns so sehr an Käse gewöhnt haben, runden wir den Tag damit ab. Dritter Tag - der Tag, an dem wir zu quengeln beginnenHeute gibt es ein leckeres Knäckebrot mit Landfrischkäse, hart gekochten Eierscheiben und Tomatenscheiben. Lassen Sie sich das Ei bitte schmecken, denn wer weiss, wann Sie das nächste Mal Eier bekommen. Zu Mittag essen wir heute einen grünen Salat mit Garnelen drin. Die leckeren Garnelen heitern Ihren Tag auf und beruhigen den laut rebellierenden Magen. So ein Garnelensalat wirkt wahre Wunder im Kopf. Am Abend fasten wir heute. Das war ein Witz, denn es gibt diesmal Vollkornbrot mit Käsescheiben, geriebenen Karotten und Radieschen. Vierter Tag - wir raffen uns zu gesunder Ernährung aufZum Frühstück gibt es heute wahrlich eine Rarität, wir essen Cornflakes, aber bitte die, welche kaum Zucker enthalten, also die harte Variante an Cornflakes. Getreide am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen, deshalb schlecken wir auch den Rest aus der Müsli Schüssel heraus. Sie können Ihre Cornflakes mit Milch oder Marmelade zubereiten. Dazu essen wir eine Banane und eine Kiwi, denn in Neuseeland sind die Kiwis das ganze Jahr über besonders grün. Zu Mittag gibt es heute Putenfilet mit Reis. Sie ahnen es vielleicht schon, wir nehmen den ungeschälten, naturbelassenen Reis und reiben Karotten hinein, damit der Reis nicht so traurig am Teller liegt. Zum Abendessen habe ich heute wahrlich eine Gaumenfreude zubereitet, denn es gibt Spinat mit Paprikascheiben und Zwiebelringen drin. Beeilen Sie sich lieber, denn Spinat hat die lästige Angewohnheit, schnell kalt zu werden. Übrigens können Sie eine einzelne kleine Kartoffel in den Spinat hinein schneiden, dann können Sie sich an den Kartoffelscheiben ergötzen. Der fünfte Tag unseres spartanischen ErnährungsplansHeute gibt es zum Frühstück einen Obstsalat, denn heute brauchen wir viel Energie für unser Durchhaltevermögen. Ausserdem ist heute ein Freitag, wenn Sie Ihre gesunde Ernährung an einem Montag begonnen haben, in die Tat umzusetzen. In den Obstsalat passen alle Früchte und Obstsorten hinein, die Ihnen schmecken. Zu Mittag essen wir den restlichen Obstsalat auf, denn heute morgen haben wir so viel davon gemacht, dass vom Frühstück etwas übrig geblieben ist. Dazu essen wir einige Käsescheiben und ein paar Walnüsse, denn wir brauchen auch etwas Fett und Eiweiss. Heute bekommen wir am Nachmittag bereits das hässliche Hungergefühl im Bauch und essen deshalb einen kleinen Thunfischsalat. Wenn Sie den Tag mit Obst beginnen, brauchen Sie im Laufe des Tages etwas Sättigendes, denn der Fruchtzucker verursacht Hunger im Magen. Zum Abendessen gibt es heute Kartoffel mit Butter und Milch. Bitte essen Sie kein halbes Kartoffelfeld auf, denn so ein halber Kartoffelacker kann schwer im Magen liegen. Mit der Butter können Sie sparsam umgehen, sonst nehme ich Sie Ihnen weg und esse sie selbst auf, denn ich bin auch schon ganz aggressiv vom spartanischen Essen. Der sechste Tag - wir kriechen bereits am Zahnfleisch dahinHeute ist ein absoluter Suppentag, deshalb essen wir am Morgen eine reichhaltige Gemüsesuppe mit ein paar Nudeln drin. Nudeln heitern die Stimmung auf und sättigen uns für den ganzen Tag. Die Gemüsesuppe sollte aber im Vordergrund stehen, und nicht die Nudeln, deshalb schnippseln Sie fleissig Gemüse klein und bissgerecht. Zu Mittag essen wir einen gemischten Salat ohne Fleisch und Fisch drin, ohne Käse oder sonstigen Dickmachern, nur den puren Salat mit verschiedenem Gemüse drin, denn wir sind noch satt von den Nudeln am Morgen. Zum Abendessen gibt es heute Lachs mit Spinat, denn wenn das Lachsfilet im Spinat schwimmt, schmeckt es zarter und liegt weich am Teller. Der siebte Tag, und noch immer keine Entspannung in SichtHeute gönnen wir uns zum Frühstück zwei kleine Pralinen. Hier liegt die grosse Gefahr versteckt, dass Sie mir die gesamte Pralinenschachtel samt Inhalt aufessen. Am besten, Sie sperren die restlichen Pralinen weg und schlucken den Schlüssel. Zu den zwei Pralinen gesellt sich das Knäckebrot mit Käse und Gemüsescheiben. Wir essen zwei Pralinen, denn eine alleine würde sich neben dem Knäckebrot im Magen einsam fühlen. Zu Mittag gibt es heute Rührei mit geriebenen Karotten, Tomaten und Putenschinken drin. Jetzt ist der Magen gut gefüllt, denn bei einem Rührei dürfen Sie wirklich nicht meckern. Am Abend gehen wir heute essen, denn es ist Sonntag. Sonntag abends hat man jede Menge Platz und Ruhe in einem Restaurant, und ausserdem bin ich heute zu faul zum Kochen. Aber bitte wählen Sie ein vegetarisches Gericht, denn die Speisekarte im Restaurant hat so ihre fetten Tücken. Die nächsten zwei Wochen unserer ErnährungsumstellungEntweder Sie wiederholen die Speisen von letzter Woche, oder Sie variieren sie mit anderen Gemüsesorten, verschiedenen Käsesorten und kreativen Salaten, nehmen verschiedene Fische, variieren das Putenfleisch mit Truthahn und bleiben bitte immer bei natürlichen Lebensmitteln, denn auch der Käse kann Aromen und Farbstoffe enthalten. Wichtig ist, dass Ihre Ernährungsgrundlage aus Obst und Gemüse besteht, Vollkornbrot, Knäckebrot, Ei und Käse. Gemüse lässt sich unendlich kreativ variieren und verarbeiten. Sport und Fitness - ja, das muss auch noch seinWährend der drei Wochen machen Sie jeden Morgen oder jeden Abend 100 Sit Ups, fahren 20 Minuten auf dem Heimtrainer und tun 10 Minuten etwas für Po und Busen. Männer sparen den Busen einfach aus oder massieren den Busen ihrer Frau. Lassen Sie keinen Tag ohne das kleine Sportprogramm verstreichen, sonst werde ich böse. Nach den drei Wochen haben Sie sich an Ihre neuen Ernährungsgewohnheiten und an den Sport gewöhnt. Jetzt behalten Sie diesen neuen Lebensstil einfach bei und erfreuen sich an Ihrer schlanken Figur. Weihnachten und Ostern kommen übrigens immer wieder. |