Die Grillparty - Lifestyle rund ums Grillen

Endlich, die Sonne scheint wieder, die Abende sind lange hell und die Mücken wieder unheimlich stechfreudig. Der Sommer ist da, und mit ihm die nächste Grillparty, auf die wir den ganzen Winter sehnsüchtig gewartet haben. Sie möchten eine Sommerparty, die zum Feiern einlädt. Dann benötigen Sie einiges an Organisation, bevor es losgehen kann.

Das Grillen im Garten - das gemütliche Würstchen vom Grill

Lieber Besucher, haben Sie dieses Jahr schon den hauseigenen Grill angeworfen? Das nette Grillhäppchen wartet bereits beim Metzger um die Ecke auf Sie. Neulich grillte einer unserer Nachbarn im Gemeinschaftsgarten. Er sass neben seinem Kugelgrill und schaufelte die Grillkohle in das Grillteil hinein.

Dabei schaufelte er einiges daneben. Er hatte eine weisse Schürze mit Blümchen, Äpfelchen, Birnen und Orangen als Muster umgebunden und sah darin aus, wie eine Hausfrau. Wenn der gute Mann keinen Bart hätte, würde man ihn versehentlich mit einem alten Mütterchen verwechseln. Eine geschlagene Stunde sass er vor seinem Grill und starrte mit leerem Magen ins leicht bis kaum lodernde Feuer.

Vielleicht hätte ihm ein Grillkurs nicht geschadet. Als das Fleisch endlich zu braten begann, liess er es unbeaufsichtigt am Grill liegen. Ich dachte mir, es wäre doch witzig, wenn ich mit einem langen Spiess durch das Fenster fahren würde, um das Fleisch bei mir in Sicherheit zu bringen. Aber dann würde der Mann vollkommen verzweifeln. Er holte schliesslich seine Grillkohle ab, auch die vielleicht noch teilweise essbare Grillkohle, die am Grillrost lag. Nun, Grillen ist eine Kunst, die man möglicherweise den Profis überlassen sollte.

Der richtige Grill

Zu einer guten Grillparty gehört der Grill. Ob es ein elektrischer Grill ist, oder ein Holzgrill, bleibt Ihnen überlassen. Weniger Unfälle und Geschrei haben Sie mit einem Elektrogrill. Für den Holzgrill nehmen Sie Holz, Kohle und ein Papier zum Anzünden. Und kommen Sie nicht auf die Idee mit etwas anderem Ihren Grill schleunigst auf Hochflammen zu bringen, sonst gibt es das Geschrei.

Welche Gäste kommen zur Grillparty?

Zu einer ordentlichen Grillparty gehört das Essen. Würstchen alleine sind da fast zu wenig, denn nicht alle Partygäste mögen die traditionelle Grillwurst. Fleisch, Steak, Putenfilet und auch Lachs und Garnelen lassen sich hervorragend grillen. Folienkartoffel gehören in die Silberfolie eingewickelt, denn am puren Rost werden sie purpur schwarz. Salate und Grillsossen sind ein absolutes Muss bei einer gelungenen Grillparty.

Die Getränke für die Grillparty

Neben dem Essen benötigen Sie passende Getränke, damit das gute Essen nicht im Hals stecken bleibt. Neben den Gute Laune Getränken, die manche Leute hemmungslos und gesprächig machen, brauchen Sie aber auch Wasser, Cola und Säfte für die traditionellen Spiesser, wenn Sie denn welche einladen.

Die passende Dekoration für die Grillparty

Nun fehlt noch die Partydekoration. Für den Tisch darf es richtig bunt werden, aber nicht so bunt, dass man sein leckeres Essen zwischen der Dekoration nicht wieder findet. Die Räume brauchen Sie nicht zu schmücken, wenn Sie im Freien feiern, ansonsten tut es auf dem Balkon auch ein Luftballon, der seine Dekorationsdienste erfüllt. Oder nehmen Sie lieber zwei davon, wenn eine Biene womöglich den einen Luftballon als Stechobjekt entdeckt, haben Sie noch einen Ersatzballon.

Übrigens ist es wirklich von Vorteil, bei der grossen Sommerparty Pappteller und Plastikgeschirr zu verwenden. Mittlerweile gibt es sogar Stilgläser aus Plastik. Das Geschirr brauchen Sie nachher nicht zu spülen, da es bequem im Müll landet, denn Sie sind ja keine Gastronomie für schmutzige Teller.

Die Gästeliste für die Grillparty

Jetzt kann die Party beginnen. Halt, da fehlt doch noch etwas! Die Gäste habe ich vergessen, die müssen Sie schon vorher einladen. Achten Sie darauf, dass Sie Gäste einladen, die sich untereinander leiden können, denn es soll ja eine gute Sommerparty werden. Bereits ein unpassender Gast kann die Stimmung mit wenigen Worten trüben.

Die Musik muss auch noch her, denn mit Musik geht alles leichter. Schieben Sie langanhaltende CDs in den Player, und nicht solche, die nach zwei Liedern wieder ausgewechselt werden müssen, sonst fallen Ihnen nach der Grillparty die Beine vom Laufen ab. Jetzt kann es aber losgehen. Ich habe mir bereits das erste Würstchen reserviert.

Die Grillparty im Garten

Wenn Sie im eigenen Garten feiern, müssen Sie den Rasen mähen und den Garten sauber machen. Die Gäste präsentieren liebend gerne ihre neuesten Klamotten und Schuhe, wenn sie aufeinander treffen. Da muss gezeigt werden, was man hat. Der eigene Garten des Gastgebers ist die Visitenkarte, die muss repräsentativ sein. Wer möchte schon hören, dass sein Garten nicht gepflegt aussieht.

Vielleicht machen Sie auch eine Poolparty im Garten, dann vergessen Sie nicht, den Gästen zu sagen, dass Bikini und Badehose hilfreich für das Grill Event sind. Dann müssen Sie für genügend Liegen sorgen, denn die Party findet mehr am Beckenrand als im Wasser statt. Jetzt fehlt nur noch die gute Laune, das richtige Wetter und die Party geht ab. Oh, wenn es regnen sollte, denn das Wetter wird manchmal immer noch von den Wetterfröschen bestimmt, dann benötigen Sie den Elektrogrill und ein alternatives Indoor Programm.

Vielleicht besitzen Sie eine überdachte Terrasse, dann kann der Holzgrill unter Umständen stehen bleiben. Aber Achtung, sehen Sie zu, dass Ihnen das Dach über dem Kopf nicht wegbrennt, sonst werden sie alle gegrillt und sehen aus wie Würstchen. Das Grillen ist Chefsache, denn immer wieder brennt etwas ab, das nicht zum Verzehr gedacht ist.

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